Hola, ich bin Señor López! Geboren und aufgewachsen in Mexiko, lebe ich seit meinem 19. Lebensjahr in Deutschland – meiner Wahlheimat, die ich ins Herz geschlossen habe. Doch eines vermisse ich hier oft: den authentischen Geschmack der mexikanischen Küche, mit dem ich groß geworden bin. Auf meinem Instagram-Kanal und in meinem Kochbuch „Mexiko Vegan“ teile ich daher meine Leidenschaft für traditionelle mexikanische Gerichte – neu interpretiert in einer modernen, veganen Variante. 🌱 Von Tacos al Pastor über Enchiladas bis hin zu Chilaquiles – meine Rezepte sind eine Hommage an die Lebensfreude Mexikos und zeigen dir, wie einfach es ist, authentische, tierfreie mexikanische Klassiker mit Zutaten aus deutschen Supermärkten zuzubereiten. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise und lass uns gemeinsam die Liebe zur mexikanischen Küche feiern – mit viel Geschmack, Herz und einer großen Portion Lebensfreude. ¡Buen provecho! 🇲🇽💚