Der perfekte Dip für den Start in die vegane Grillsaison, oder zum Osterbrunch. Der Dip ist übrigens nicht nur super lecker, sondern dank des enthaltenen Tofus sehr reich an pflanzlichem Protein!
Den Bärlauch (100 g) waschen und grob hacken, den Tofu (200 g) grob zerbröseln.
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.