Rezeptbild: Marzipan-Stücke
5.0 3 Bewertungen
20 Min.
mittel

Marzipan-Stücke

130
kcal
19 g
Carbs
2 g
Eiweiß
5 g
Fett
Pro Portion

Hier kommt ein Lastminute-Plätzchenrezept. Super lecker, schnell gemacht und ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller!

Zubereitung
1

Mehl (400 g), Puderzucker (100 g) und vegane Butter (60 g) in eine Schüssel geben.

2

Das Marzipan (300 g) in die Schüssel zupfen und die Hafersahne (7 EL) hinzufügen.

3

Nun den Teig verkneten.

4

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

5

Aus dem Teig ca. 3 cm große Kugeln formen. Die Kugeln plattdrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

6

Mithilfe eines Eisstäbchens Herzen in die Mitte drücken.

7

Die Herzen mit Marmelade (1,5 EL) füllen und die Plätzchen für 15 Minuten backen.

8

Die Plätzchen abkühlen lassen und mit Puderzucker (10 g) bestäuben.


Bewertungen

Glühwürmchen
01.12.2024
Einfach und lecker

Sehr leckere, Plätzchen. Ich habe Aprikosen- und Heudelbeermarmelade genommen..


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