5.0
1 Bewertungen
5 Min.
leicht
Veganer Biskuit
188
kcal
31 g
Carbs
2 g
Eiweiß
6 g
Fett
Pro Portion
Biskuit - herrlich luftig und perfekt für frischen Erdbeerkuchen. Ganz ohne Eier! Funktioniert überraschend gut und schmeckt einfach richtig lecker. Hinweis: Die Zutaten sind für eine Springform mit 26 cm Durchmesser angegeben.
Zutaten für Portionen
- Mehl 260 g
- Zucker 170 g
- Vanillezucker 1 Packung
- Backpulver 1 Packung
- neutrales Pflanzenöl 75 ml
- Sprudelwasser 250 ml
Zubereitung
1
Die trockenen Zutaten (260 g Mehl, 170 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Backpulver) in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
2
Öl (75 ml) und Sprudelwasser (250 ml) hinzufügen und alle Zutaten kurz mit einem Schneebesen verrühren.
3
Den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180° C Umluft für 30 Minuten backen.
4
Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen und nach Belieben weiter verarbeiten.
Bewertungen
Gelingsicher
Basisrezept: einfach - lecker - unendlich variierbar
Das könnte dir auch gefallen
Herbivora App: Rezepte für unterwegs
Ernährungspläne für deine Bedürfnisse
Offline-Rezepte verfügbar
Nährstoff-Tracking im Blick
Jetzt kostenlos herunterladen!
