Zimtsterne

Name: Zimtsterne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: backen
Ingredients: 150 g gemahlene Mandeln; 200 g Haselnüsse, gemahlen; 250 g Puderzucker; 1 EL Orangensaft; 50 ml Wasser; 25 g Aquafaba

Carina Wohlleben

Hier kommt mein allerliebstes Zimtsterne-Rezept! Es ist super einfach, vegan und das ganze Haus duftet nach Winter! Das Rezept eignet sich auch super, um es mit Kindern zu backen, da es sehr unkompliziert ist.

Zutaten für 4 Portionen

gemahlene Mandeln 150 g
Haselnüsse, gemahlen 200 g
Puderzucker 250 g
Orangensaft 1 EL
Wasser 50 ml
Aquafaba 25 g

Zubereitung

Schritt 1:

Den Backofen vorheizen.

Schritt 2:

In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig (150 g gemahlene Mandeln, 200 g gemahlene Haselnüsse, 100 g Puderzucker, 2 EL Zimt, 1 EL Orangensaft, 50 ml Wasser) miteinander vermengen.