10 Min.
leicht
23 kcal/Port.
Zuckerfreie Marmelade mit Chiasamen
Ich habe für euch zuckerfreie Marmelade mit Chia-Samen getestet. Ich fand sie super fruchtig und richtig lecker. Einziger Minuspunkt sind die Kerne. Beim nächsten mal werde ich sie also passieren. Daher gibt’s eine solide 9/10. *Hinweis: Im Kühlschrank hält sich die Marmelade ca. 7 Tage.
Zutaten für 10 Portionen
- gefrorene Himbeeren 200 g
- Chiasamen 2 EL
- Ahornsirup/Erythrit 2 EL
Zubereitung
1
Alle Zutaten (200 g gefrorene Himbeeren, 2 EL Chiasamen, 2 EL Ahornsirup/Erythrit) in einen Topf geben und bei mittlerer Temperatur für etwa 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
2
In ein sterilisiertes Schraubglas umfüllen und genießen.
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