Rezeptbild: Bounty Bars
5.0 2 Bewertungen
30 Min.
leicht

Bounty Bars

237
kcal
18 g
Carbs
4 g
Eiweiß
15 g
Fett
Pro Portion

Okay, wow 🤩! Das ist wirklich die perfekte Süßigkeit. Vegan, roh, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker und dabei sooo lecker 😋. Das musst du unbedingt ausprobieren! Hinweis: Die Kühlzeit beträgt ca. 60 Minuten.

Zubereitung
1

Entsteine die Datteln (400 g) und gib sie zusammen mit den Mandeln (150 g), Haferflocken (150 g), dem Kakaopulver (2 EL), 1 TL Vanille-Extrakt und 1 Prise Salz in den Mixer und zerkleinere alles zu einer formbaren Masse.

2

Fette eine Auflaufform (20 x 30 cm) und lege ein Stück Backpapier hinein. Nun verteilst du die Dattel-Mischung darauf und drückst sie gut fest.

3

Gib die Kokosrapseln (200 g) zusammen mit 50 g Kokosnussmus, dem Ahornsirup (50 ml), dem Kokosöl (2 TL) und 1 TL Vanille-Extrakt in den Mixer und vermische alles auf mittlerer Stufe. Verteile die Mischung auf der Schoko-Schicht und drück sie ebenfalls gut fest.

4

Mische die Xylit-Schokodrops (150 g) mit 30 g Kokosnussmus in einer Schüssel und schmelze alles im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Dann verteilst du die Schokolade auf der Kokos-Schicht und stellst die Auflaufform für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade ausgehärtet ist.

5

Nun kannst du alles in Stücke schneiden, aus der Form nehmen und genießen. Die Bounty-Bars halten sich im Kühlschrank etwa 10 Tage.


Bewertungen

Anonym
21.10.2024

Wahnsinn einfach viel „leckerer“ als das Original 😍


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