15 Min.
leicht
477 kcal/Port.
Protein-Frühstück
Lust auf ein eiweißreiches veganes Frühstück, das unfassbar lecker schmeckt? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Da ich ein süßes Frühstück liebe, ist das ein perfekter und gesunder Start in den Tag.
Zutaten für 1 Portion
- Sojaflocken, Alnatura 3 EL
- Haferflocken 2 EL
- Mandeln, gehackt 1 EL
- Ahornsirup 1 EL
- veganer Skyr 200 g
- Himbeeren 50 g
Zubereitung
1
Sojaflocken (3 EL) mit Haferflocken (2 EL) und gehackten Mandeln (1 EL) vermischen.
2
Eine Schicht der Müsli-Mischung in ein Glas oder eine Schüssel geben, dann eine Schicht veganen Skyr (200 g) darüber geben. Über den Skyr ein paar der Himbeeren geben. Nun das Ganze wiederholen und mit den Himbeeren abschließen.
3
Mit Ahornsirup (1 EL) toppen.
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