Rezeptbild: Caramel & Vanilla Tiramisu
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15 Min.
leicht
250 kcal/Port.

Caramel & Vanilla Tiramisu

Alina
Alina
Foodbloggerin

Hier kommt ein Rezept für ein super cremiges und proteinreiches Dessert 🥰.

Zutaten für 4 Portionen
  • Lotus Kekse 100 g
  • Malzkaffee 1 TL
  • heißes Wasser 150 ml
  • Pudererythrit 10 g
  • Sojaskyr 400 g
  • veganes Vanilleprotein 30 g
  • Mandelmus 15 g
  • Dattelzucker 10 g
Zubereitung
Schritt 1:

Gib den Malzkaffee (1 TL) mit dem Pudererythrit (10 g) in eine Schüssel und gieße ihn mit heißem Wasser (150 ml) auf.

Schritt 2:

Bade dann ganz kurz die Lotus-Kekse (100 g) darin und schichte sie als 1. Schicht in eine Tiramisuform deiner Wahl.

Schritt 3:

Vermenge dann alle Zutaten für die Cremeschicht (400 g Skyr, 30 g Vanilleprotein, 15 g Mandelmus, 10 g Dattelzucker) und streiche sie über die Keksschicht.

Schritt 4:

Wiederhole den Vorgang, toppe es noch mit etwas Keksen und lasse es einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank stehen.

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