Cheeseburger Wraps
Wraps gehen doch eigentlich immer, oder? Heute mal in einer Cheeseburger-Variante, die wirklich super lecker schmeckt. Sie sind schnell gemacht und wenn du Vollkorn-Wraps verwendest, schenkst du deinem Körper noch eine Extraportion Nährstoffe.
Zutaten für Portionen
- Vollkornwraps 8 Stück
- Eisbergsalat 0.5 Stück
- Kirschtomaten 200 g
- veganes Hack 300 g
- veganer Reibekäse 100 g
- Tomatenketchup 8 EL
- Senf, mittelscharf 8 TL
- Gewürzgurken 8 Stück, mittelgroß
- Röstzwiebeln 8 EL
- Salz 1 Prise
- Pfeffer 1 Prise
- Rapsöl 1 EL
Zubereitung
Den Eisbergsalat (1 Stück) in feine Streifen, die Tomaten (200 g) in Scheiben schneiden.
Das vegane Hackfleisch (300 g) in der Pfanne in 1 EL Öl anbraten und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Wraps mittig mit je 1 EL Ketchup und 1 TL Senf bestreichen. Den veganen Reibekäse darüber streuen und darauf das vegane Hackfleisch verteilen.
Nun den Eisbergsalat, die Tomaten und die Röstzwiebeln (je 1 EL) darüber geben.
Das obere und untere Ende des Wraps einklappen und dann den Wrap zuklappen.
In einer heißen Pfanne ohne Fett den Wrap kurz von beiden Seiten anrösten.
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