Die perfekte Erfrischung für einen heißen Sommertag! Das Besondere: Nicht die Milch wird aufgeschäumt, sondern der Kaffee. Du kannst diesen Eiskaffee übrigens auch mit Getreidekaffee zubereiten.
Instantkaffee (Granluat, 2 EL), Zucker (2 EL) und heißes Wasser (4 EL) in ein Rührgefäß geben und mit einem Mixer schaumig aufschlagen
Gläser zu 3/4 mit Eiswürfeln füllen und mit Pflanzendrink (500 ml) aufgießen.
Mit dem aufgeschlagenen Kaffee toppen.