Lust auf eine kühle Erfrischung? Dann solltest du unbedingt diese köstlichen Eis-Pralinen im Yogurette-Style, die sogar komplett frei von Industriezucker sind ausprobieren! Ein kleiner Tipp: Lasse sie vor dem Naschen etwa 15 Minuten antauen, dann sind sie ein wenig weicher und der Genuss ist perfekt!
Die Erdbeeren (100 g) zusammen mit dem Skyr (3 EL) pürieren und in Eiswürfel- oder Pralinenformen füllen.
Für ca. 3 Stunden einfrieren.
Die Schokolade (80g) schmelzen und das Kokosöl (1 TL) einrühren.
Die Pralinen aus der Form nehmen und mithilfe von 2 Gabeln mit Schokolade überziehen und auf ein Stück Backpapier setzen.
Entweder sofort essen, oder im Gefrierfach lagern.