10 Min.
leicht
128 kcal/Port.
Green Juice
Carina Wohlleben
Herbivora-Teammitglied
Grüne Säfte sind unglaublich gesund. Sie enthalten große Mengen an dem grünen Blattfarbstoff Chlorophyll. Chlorophyll unterstützt die Blutbildung, unterstützt die Entgiftung und hat ein entzündungshemmendes Potenzial.
Zutaten für 2 Portionen
- Gurke 1 Stück
- Äpfel, grün 2 Stück
- Babyspinat 100 g
- Feldsalat 30 g
- Petersilie 1 Bund
- Minze, frisch 3 Stängel
- Ingwer 10 g
Zubereitung
Schritt 1:
Die Gurke (1 Stück) in grobe Stücke schneiden, die Äpfel (2 Stück) halbieren.
Schritt 2:
Alle Zutaten (1 Gurke, 2 Äpfel, 100 g Babyspinat, 30 g Feldsalat, 1 Bund Petersilie, 3 Stängel Minze, 10 g Ingwer) in den Entsafter geben.
Schritt 3:
Alternativ kannst du sie auch mit etwas Wasser oder Apfelsaft im Hochleistungsmixer fein pürieren und durch ein Sieb streichen.
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