10 Min.
leicht
23.04.2024
(aktualisiert 08.01.2025)
Grüner Saft
199
kcal
27 g
Carbs
9 g
Eiweiß
0 g
Fett
Pro Portion
Heute zeige ich dir mein liebstes Rezept für einen erfrischenden grünen Saft, mit dem ich perfekt in den Tag starte. Grüne Säfte sind reich an dem sekundären Pflanzenstoff Chlorophyll, dem eine gesundheitsfördernde Wirkung zugesprochen wird. So deuten Studien darauf hin, dass Chlorphyll eine antibakterielle, entzündungshemmende, antioxidative und darmfloraregulierende Wirkung hat.
Zutaten für Portion
- Spinat 100 g
- Staudensellerie 300 g
- Apfel, grün 1 Stück
- Salatgurke 0.5 Stück
- Minze, frisch 5 Stängel
- Zitrone 1 Stück
Zubereitung
1
Die Zitrone (1 Stück) schälen. Das restliche Obst und Gemüse (300 g Staudensellerie, 1 Apfel, 1/2 Salatgurke) bis auf das Blattgemüse in grobe Stücke schneiden.
2
Nun alle Zutaten abwechselnd in den Entsafter geben.
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