Karotten-Apfelsaft

Name: Karotten-Apfelsaft
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: hauptgericht
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 2 Stück Möhren; 5 g Ingwer; 1 TL Leinöl

Carina Wohlleben

Hast du das gewusst? Vitamin A ist ausschließlich in tierischen Produkten enthalten. Wenn du dich vegan ernährst, ist es daher wichtig, täglich zu Beta-Carotin-haltigen Lebensmitteln zu greifen, denn das sogenannte Provitamin A kann im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden.