Rezeptbild: Karotten-Cakepops
30 Min.
leicht

Karotten-Cakepops

238
kcal
25 g
Carbs
6 g
Eiweiß
11 g
Fett
Pro Portion

Wusstest du, dass man den Trester - also die Reste vom Entsaften - nicht wegwerfen muss, sondern in leckeren Gerichten verarbeiten kann? So habe ich den Trester unseres heutigen Karottensafts zu zuckerfreien und gesunden Cakepops verarbeitet 😋. Hinweise: *Alternativ zum Karotten-Trester kannst du geriebene Karotten verwenden. *Für die Cakepops benötigst du 8 Holz- oder Cakepop-Stäbchen

Zubereitung
1

Trester (100 g), Haferflocken (200 g), entsteinte Datteln (100 g), Cashewmus (1 EL), Zimt (1/2 TL) und Vanille (1/4 TL) in einen Hochleistungsmixer geben und fein zu einer knetbaren Masse zerkleinern.

2

Aus der Masse etwa 4 cm große Kugeln rollen und auf die Stäbchen stecken.

3

Die Schokodrops (100 g) schmelzen und das Kokosöl (2 TL) hineinrühren. Die Cakepops mit der flüssigen Schokolade überziehen.

4

Dann ein Glas auf ein Stück Backpapier stellen und die Cakepops in das Glas stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.


Das könnte dir auch gefallen

Orangen-Zimt-Milchreis
25 Minuten
Orangen-Zimt-Milchreis
Pflaumenmus
60 Minuten
Pflaumenmus
Mediterrane Burger
30 Minuten
Mediterrane Burger
Vegane Zitronentarte mit Baiser
50 Minuten
Vegane Zitronentarte mit Baiser

Herbivora App: Rezepte für unterwegs

Ernährungspläne für deine Bedürfnisse
Offline-Rezepte verfügbar
Nährstoff-Tracking im Blick

Jetzt kostenlos herunterladen!

4.7/5 | 10.000+ Nutzer
Jetzt kostenlose App laden!