Rezeptbild: Lieblingsstücke
5.0 1 Bewertungen
30 Min.
leicht

Lieblingsstücke

127
kcal
13 g
Carbs
2 g
Eiweiß
8 g
Fett
Pro Portion

Voilà - meine Lieblingsstücke. Diese Plätzchen sind tatsächlich meine absoluten Lieblingsplätzchen. Gerade erst gebacken, ist die Dose schon beinahe leer 🤭. Ich habe übrigens Pflaumenmarmelade verwendet, aber auch mit Himbeer- oder Johannisbeermarmelade schmecken sie einfach himmlisch 😍

Zubereitung
1

Aus allen Zutaten bis auf die Marmelade (300 g Mehl, 100 g gemahlene Haselnüsse, 120 g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, abgeriebene Schlae von 2 Zitronen, 200 g Margarine) einen Knetteig herstellen.

2

Kugeln mit einem Durchmesser von drei cm formen und eine Vertiefung in die Mitte drücken (beispielsweise mit dem Ende eines Holz-Kochlöffels).

3

Marmelade in die Vertiefung geben und die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 170° C Umluft für 15 Minuten backen.


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