Rezeptbild: Pumpkin Spice Latte mit Protein
5.0 1 Bewertungen
45 Min.
leicht

Pumpkin Spice Latte mit Protein

215
kcal
14 g
Carbs
26 g
Eiweiß
8 g
Fett
Pro Portion

Schon gewusst?: Ein Pumpkin Spice Latte beliebter Coffeeshops hat über 450 Kalorienen und mehr als 60 g Zucker! Probier also unbedingt mal diese gesündere und mindestens genauso leckere Alternative aus 🧡.

Zubereitung
1

Beginne damit das Kürbispüree zuzubereiten. Wasche dazu den Kürbis gründlich, schneide ihn in kleine Stücke und koche die Stückchen (insgesamt 400 g) in etwas Wasser für etwa 15-20 Minuten weich.

2

Schütte das Kochwasser in einen extra Behälter, ein bisschen was davon brauchst du gleich noch.

3

Gib die Kürbisstückchen und die Gewürze (1 TL Zimt, 1 TL Nelken, 1/2 TL Muskat, 1/2 TL Ingwer) zusammen in ein Mixgefäß und mixe alles zu einem glatten Brei. Gib etwas von dem Kochwasser dazu, falls der Brei zu fest ist.

4

Fülle nun etwas von dem gewürzten Püree in zwei Gläser.

5

Wärme den Sojadrink (500 ml) auf - nicht kochen! Gib das Vanille-Proteinpulver (40 g) dazu und mixe es richtig gut durch. Bestenfalls mit einem Mixer.

6

Gib den Vanilleshake auf das Kürbispüree und nun noch je einen Espresso dazu.

7

Jetzt noch etwas Zimt oben drauf und genießen.


Das könnte dir auch gefallen

Lebkuchen-Mousse
20 Minuten
Lebkuchen-Mousse
Gefüllte Spinat-Crêpes
30 Minuten 5.0
Gefüllte Spinat-Crêpes
Kürbis-Linsen-Curry
40 Minuten 5.0
Kürbis-Linsen-Curry
Würstchen im Schlafrock
10 Minuten 5.0
Würstchen im Schlafrock

Herbivora App: Rezepte für unterwegs

Ernährungspläne für deine Bedürfnisse
Offline-Rezepte verfügbar
Nährstoff-Tracking im Blick

Jetzt kostenlos herunterladen!

4.7/5 | 10.000+ Nutzer
Jetzt kostenlose App laden!