Gerade im Winter zur Erkältungszeit sind frisch gepresste Säfte eine wunderbare Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Denn mit ihrer Hilfe kann man in kurzer Zeit sehr viele Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen . Heute habe ich mich für eine Variante aus Rote Bete und Granatapfelkernen entschieden. Mit Orangen und Grapefruit gemischt, ist es ein total erfrischender Saft.
Die Rote Bete (1 Stück) vierteln, die Orangen (2 Stück) und die Grapefruit (1 Stück) schälen und ebenfalls vierteln, den Granatapfel (1 Stück) entkernen.
Das Obst und Gemüse abwechselnd in den Entsafter geben und entsaften.