Schoko-Erdnuss-Nicecream
Carina Wohlleben
Herbivora-Teammitglied
Das Wetter schreit nach Eis. Deswegen habe ich heute meinen Bananenvorräte im Gefrierschrank geplündert und diese super leckere Schoko-Erdnuss-Nicecream zubereitet. Das tolle daran: Sie wird allein durch die Bananen gesüßt und macht die Zugabe von Industriezucker überflüssig. Man kann also eine große Portion davon schlemmen und versorgt den Körper obendrein mit vielen Nährstoffen. Eine perfekte Kombi, wie ich finde.
Zutaten
- Bananen, in Stücken gefroren 300 g
- Backkakao 2 EL
- Haferdrink 50 ml
- Erdnussmus 1 EL
- Erdnüsse, geröstet 10 g
- zuckerfreie Schokodrops 1 EL
Zubereitung
Schritt 1:
Alle Zutaten für die Nicecream (300 g Bananen, 2 EL Backkakao, 50 ml Haferdrink, 1 EL Erdnussmus) in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem cremigen Eis pürieren.
Schritt 2:
In zwei Schüssel umfüllen und die Toppings (10 g geröstete Erdnüsse, 1 EL zuckerfreie Schokodrops) darübergeben.
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