Rezeptbild: Veganer Fleischsalat
15 Min.
leicht

Veganer Fleischsalat

131
kcal
3 g
Carbs
1 g
Eiweiß
11 g
Fett
Pro Portion

Veganer Fleischsalat ist ruckzuck zubereitet und passt perfekt zu einer ausgiebigen Brotzeit. Ich gebe zu - er gehört nicht zu den gesündesten Brotaufstrichen, aber ab und zu darf es ruhig mal sein.

Zubereitung
1

Die vegane Schinkenwurst (180 g) in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

2

Die Gewürzgurken (100 g) würfeln und zu der veganen Schinkenwurst geben.

3

Nun die Mayonnaise (3 EL) und die Petersilie (1 EL) unterrühren und für 1-2 Stunden ziehen lassen.


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