Rezeptbild: Vollwertige Waffeln
5.0 1 Bewertungen
30 Min.
leicht

Vollwertige Waffeln

343
kcal
43 g
Carbs
12 g
Eiweiß
12 g
Fett
Pro Portion

Die Fastenzeit hat begonnen. Ganz unabhängig vom Glauben empfinde ich es als schönen Anlass, einmal mehr mein Konsum- und Ernährungsverhalten zu hinterfragen. Ich habe mir vorgenommen, meinen Konsum von Industriezucker herunterzufahren und stattdessen zu Alternativen zu greifen. In diesem Waffelrezept habe ich den Zuckerrübensirup verwendet. Ein tolles regionales Produkt, das gar nicht weit von meiner Heimat, der Eifel hergestellt wird.

Zubereitung
1

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.

2

Das Waffeleisen erhitzen (bei Bedarf einfetten) und pro Seite eine Suppenkelle Teig hineingeben.

3

Die Waffeln goldgelb backen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.


Bewertungen

Anonym
18.01.2025

Vollwertig und nicht zu süß. Einfach mega lecker und superschnell aufgegessen. Danke für das tolle Rezept!


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