Rezeptbild: Würstchen im Schlafrock
5.0 1 Bewertungen
10 Min.
leicht

Würstchen im Schlafrock

266
kcal
20 g
Carbs
5 g
Eiweiß
17 g
Fett
Pro Portion

Ich behaupte jetzt mal ganz mutig, dass dieser Snack einer der leckersten überhaupt ist. Die Kombi aus Blätterteig, Lauch, veganem Käse und veganen Bratwürstchen schmeckt einfach so genial. Übrigens auch das perfekte Fingerfood für eine Party.

Zubereitung
1

1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen (6 Stück) knusprig anbraten.

2

Den Blätterteig (1 Rolle) ausrollen und in 6 gleichgroße Rechtecke schneiden.

3

Den Lauch (1 Stange) in feine Ringe schneiden.

4

Die Blätterteig-Rechtecke mit je 1/2 TL Senf bestreichen, dann mit Reibekäse (50 g) und Lauch bestreuen und zum Schluss die Wurst darauf legen.

5

Die Längsseite mit etwas Wasser bestreichen und einrollen, die Enden verschließen.

6

Den Blätterteig mit Pflanzenmilch (2 EL) bestreichen und die Taschen bei 200° C Umluft für 20 Minuten backen.


Das könnte dir auch gefallen

Bratkartoffeln mit Tofuwürstchen
60 Minuten
Bratkartoffeln mit Tofuwürstchen
Erdbeer-Bananen-Eis
10 Minuten
Erdbeer-Bananen-Eis
Zitronen-Zucchini-Nudeln
30 Minuten
Zitronen-Zucchini-Nudeln
Gefüllte Pfannkuchen
30 Minuten
Gefüllte Pfannkuchen

Herbivora App: Rezepte für unterwegs

Ernährungspläne für deine Bedürfnisse
Offline-Rezepte verfügbar
Nährstoff-Tracking im Blick

Jetzt kostenlos herunterladen!

4.7/5 | 10.000+ Nutzer
Jetzt kostenlose App laden!