Rezeptbild: Zimtschnecken-Overnight-Oats
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10 Min.
leicht
364 kcal/Port.

Zimtschnecken-Overnight-Oats

Carina Wohlleben
Carina Wohlleben
Herbivora-Teammitglied

Was gibt es besseres, als am Morgen den Kühlschrank zu öffnen und von einem leckeren Frühstück erwartet zu werden? Diese leckeren Zimtschnecken-Overnight-Oats eignen sich übrigens hervorragend als Mealprep!

Zutaten für 1 Portion
  • Haferflocken, ggf. glutenfrei 40 g
  • Pflanzendrink 75 ml
  • Sojajoghurt, ungesüßt 4 EL
  • Ahornsirup 1 EL
  • Zimt 0.5 TL
  • Kardamom 1 Messerspitze
  • Cashewmus 1 TL
  • Mandeln, gehackt 1 EL
Zubereitung
Schritt 1:

Die Haferflocken (40 g) mit dem Pflanzendrink (75 ml), dem Sojajoghurt (4 EL), dem Ahornsirup (1 EL) und den Gewürzen (1/2 TL Zimt, 1 Msp. Kardamom) in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2:

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3:

Mit Cashewmus (1 TL) und gehackten Mandeln (1 EL) toppen.

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