Rezeptbild: Zitronen-Mohn-Overnight-Oats
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15 Min.
leicht

Zitronen-Mohn-Overnight-Oats

506
kcal
31 g
Carbs
42 g
Eiweiß
20 g
Fett
Pro Portion

Overnight Oats sind einfach das beste Frühstück, wenn man morgens wenig Zeit hat ⏱️. Die Zubereitung geht am Vorabend wirklich fix und am nächsten Morgen hat man ein köstliches und gesundes Frühstück, das man einfach aus dem Kühlschrank nehmen kann 🍋. Perfekt, oder 😋? Hinweis: Die Kühlzeit beträgt mindestens 2 Stunden oder über Nacht 💡Tipp: Frische Blaubeeren eignen sich hervorragend als Topping!

Zubereitung
1

Veganen Skyr (150 g) mit Mandeldrink (100 ml), Zitronensaft (2 EL) und Vanilleproteinpulver (30 g) in einer Schüssel verrühren.

2

Haferflocken (30 g) und Sojaflocken (20 g), Zitronenabrieb (1 TL), Süßungsmittel (1-2 TL) sowie den Mohn (1 EL) unterrühren.

3

In ein Glas umfüllen und für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

4

Vor dem Servieren mit etwas veganem Skyr, Zitronenabrieb und ein paar Blaubeeren toppen.


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