Erdbeer-Bananen-Eis

Name: Erdbeer-Bananen-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: vegan
Ingredients: 300 g Erdbeeren, gefroren; 2 Stück Bananen, in Stücken gefroren; 100 ml Haferdrink; 1 EL neutrales Proteinpulver; 2 TL Kokos-Mandel-Creme

Carina Wohlleben

Herbivora-Teammitglied

280

kcal

41 g

Carbs

8 g

Eiweiß

7 g

Fett

Pro Portion

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Vielleicht habt ihr es schon mitbekommen - ich liebe gesundes Eis. Warum? Weil es mindestens genau so gut schmeckt wie herkömmliches Eis und unseren Körper obendrein mit vielen Vitaminen, Nährstoffen und Ballaststoffen versorgt.

Zutaten für

Portionen

Zubereitung

Erdbeeren (300 g), Bananen (2 Stück), Haferdrink (100 ml) und Proteinpulver (1 EL) in den Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe zu einem cremigen Eis pürieren.

Auf 2 Schalen verteilen und mit je einem TL Kokos-Mandel-Creme und nach Belieben mit frischen Früchten toppen.